食品加工促進(jìn)包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展
產(chǎn)品分類 ： 包裝設(shè)計(jì)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國食品市場(chǎng)包括茶葉包裝發(fā)展異?；钴S，這就促進(jìn)了我國食品包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。我國包裝機(jī)械的技術(shù)水平從整體上看比先進(jìn)國家落后20年左右，在產(chǎn)品的開發(fā)、科技含量、性能、質(zhì)量、可靠性等方面處于劣勢(shì)，必須迎頭趕上。
作為農(nóng)業(yè)大國，我國農(nóng)產(chǎn)品的深加工量大面廣，對(duì)包裝機(jī)械的需求勢(shì)必推動(dòng)促進(jìn)我國包裝機(jī)械大發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年，1-8月，我國包裝專用設(shè)備的累計(jì)產(chǎn)量為66618臺(tái)，同比增長5.04%；金屬集裝箱累計(jì)產(chǎn)量為71801299立方米，累計(jì)同比增長0.72%。
至今，全國食品包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有6000多家，品種達(dá)近2000種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在食品包裝機(jī)械行業(yè)里，年銷售額超過億的企業(yè)有十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。這些大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產(chǎn)能力，大都愿意參與國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)品是由這60多家企業(yè)生產(chǎn)的。
目前，我國包裝機(jī)械行業(yè)保持每年16%左右的增長，中國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國，與此同時(shí)，全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國包裝市場(chǎng)。
我國已躋身于世界包裝機(jī)械生產(chǎn)的前五名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。同時(shí)，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機(jī)械的第6大市場(chǎng)。從上世紀(jì)90年代以來，日本包裝機(jī)械對(duì)中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機(jī)械的最大出口國。
從以上情況可以看出，我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對(duì)包裝機(jī)械不但渴求數(shù)量，而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。這就為我國包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指出了明路。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2006—2016年全國食品行業(yè)科技發(fā)展綱要》提出，要優(yōu)先發(fā)展10類包裝機(jī)械產(chǎn)品。這10類產(chǎn)品中從實(shí)際狀況和需求來講，應(yīng)優(yōu)先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備，要開發(fā)適用于10萬噸/年以上生產(chǎn)能力的生產(chǎn)線，攻克貼標(biāo)機(jī)的技術(shù)難點(diǎn)，發(fā)展具有高速、低能耗、計(jì)量準(zhǔn)確、自動(dòng)監(jiān)測(cè)等特點(diǎn)的多功能、全自動(dòng)的大型化設(shè)備；袋成型充填封口設(shè)備，要發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置，提高包裝速度，同時(shí)可適用于單膜和復(fù)膜兩用的包裝機(jī)；無菌包裝設(shè)備，發(fā)展杯式無菌小包裝機(jī)械，填補(bǔ)國內(nèi)空白；裝箱、裝盒設(shè)備，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展裝箱等多種形式的包裝設(shè)備、小件物品裝盒設(shè)備，要提高速度和工作的可靠性，并簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)。
我國食品加工業(yè)前途似錦，包裝機(jī)械制造業(yè)任重道遠(yuǎn)。我國包裝機(jī)械行業(yè)的廣大科技工作者，要敢于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，堅(jiān)持科技領(lǐng)先，研發(fā)出我國食品加工業(yè)急需的、適合國情的高自動(dòng)化、高速度、高效能的包裝機(jī)械，為我國食品工業(yè)和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出令世人贊嘆的偉業(yè)！
