食品行業(yè)的無菌包裝之路
時間 : 2013-10-10 10:32 責任編輯:長沙包裝
產品分類 : 包裝設計
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食品安全問題一直都是老百姓身邊的大事,近些年關于食品行業(yè)的眾多“質量門”事件讓民眾對于“吃”的安全問題極為憂慮,雖然國家對此出臺了一系列的政策和規(guī)定,但是偶爾的“門”事件仍舊層出不窮。除了食品本身的安全,包裝安全也被消費者所關注。
目前市場上以無菌包裝作為食品包裝的首選,我國無菌食品包裝市場自2005年至2011年期間,從240億包增長至600億包,年復合增長率超過13.4%,增長速度高于全球同行業(yè)增速。預計中國無菌包裝市場將由2009年的390億包增長到2014年的950億包,年均復合增長率為14.1%,保持持續(xù)穩(wěn)定的增長。
包裝行業(yè)的材料和工藝是靈活多變的,但就食品行業(yè)而言,對于包裝材料又多了一頂無菌健康的“帽子”,這頂帽子是關乎消費者健 康的通行證,因此備受期待。食品包裝材料不適宜的材料可引起活性成分的遷移、吸著、吸附,導致食品有毒。“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中,采用瞬間超高溫滅菌技術,對包裝食品進行殺菌、包裝的一種方法,多用復合材料通過不同形式的擠壓、復合成型進行包裝。它具有能更好地保持食品、延長保質期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實現(xiàn)環(huán)保包裝等優(yōu)點,因此,無菌將成為食品包裝的總體方向?!?br />
相信在不久的將來,無論是茶葉包裝、食品包裝還是禮品包裝行業(yè),無菌包裝的理念將進一步深入人們生活的各個角落,造福廣大市民。
更多茶葉包裝請參照:http://mohyj.cn/Works/Tea_Package_6_1.html
如需了解禮品包裝盒請留意:http://mohyj.cn/Works/Other_Package_10_1.html
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相信在不久的將來,無論是茶葉包裝、食品包裝還是禮品包裝行業(yè),無菌包裝的理念將進一步深入人們生活的各個角落,造福廣大市民。
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