“活性包裝”在食品產業(yè)中的應用
時間 : 2013-09-23 10:19 責任編輯：長沙包裝
產品分類 ： 包裝設計
產品分類 ： 包裝設計
食品安全問題一直都是廣大消費者關注的焦點，現代生活中，不法商家為了延長食品保質期，在食物中廣泛添加防腐劑，這樣一來，勢必會對人體的健康造成不利的影響。當然，除了食品本身，食品包裝也顯得非常重要，例如像茶葉包裝、食品包裝、禮品包裝、紙盒包裝等等，都與人們的生活息息相關。因此就有科學家對如何利用包裝延長商品保質期的課題展開了深入的研究。
近日，英國機械工程師學會發(fā)布報告稱，全球每年生產的40億噸食物中，有30%至50%被浪費，而造成這一問題的原因之一就是在運輸和儲存過程中造成的浪費。
最近，西班牙一家科研機構推出了三種“活性包裝”，據稱能夠有效減少食物浪費。“活性包裝”又稱“智能包裝”，指的是在包裝袋內加入各種氣體吸收劑和釋放劑，調節(jié)食品儲藏環(huán)境中的各種氣體濃度，去除有害氣體和水汽，從而使包裝袋內的食物始終處于適宜的儲藏環(huán)境，延長食物保質期。在全球食物浪費嚴重的今天，“活性包裝”能夠有效減少食物浪費。
最近，西班牙一家科研機構推出了三種“活性包裝”，據稱能夠有效減少食物浪費。“活性包裝”又稱“智能包裝”，指的是在包裝袋內加入各種氣體吸收劑和釋放劑，調節(jié)食品儲藏環(huán)境中的各種氣體濃度，去除有害氣體和水汽，從而使包裝袋內的食物始終處于適宜的儲藏環(huán)境，延長食物保質期。在全球食物浪費嚴重的今天，“活性包裝”能夠有效減少食物浪費。
